雞排是怎么做的？用的什么機器做的？

  雞排是經過整雞胸用切片機切出均勻的厚度，滾揉腌制之后通過裹粉機裹上均勻的調味粉或炸粉。機械化雞排裹粉流水線生產既提高了產品品質也節(jié)省了大量的成本，在市面上的炸雞排的粉大多數是用的專業(yè)的裹粉，有的炸雞排的裹粉方法也是不一樣的，可以試試先沾蛋液再沾炸粉更好吃。

  炸雞排裹粉機由風刀部件、輸送網帶部件、儲料倉、撒粉部件、電控箱、進料輸送部件、粉循環(huán)部件、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成，振動電機均勻撒粉，兩段風刀吹粉、補粉和擋粉，余粉可循環(huán)使用。輸送帶采用變頻調速，可滿足不同產品的撒粉需求，并與生產線其他設備同步。

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  炸雞排裹粉機可以實現魚排、雞排、肉餅等調理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝，上粉率高。根據產品加工工藝要求，在其表面均勻地撒上一層裹粉或調味粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加產品的粘合力，對油炸制品起保護作用，增加產品色澤及風味。

 全自動裹粉機所使用的粉料必須干燥，使用前要檢查確保機身內部無積水，如果內部潮濕粉料會黏連網帶導致撒粉不均勻、影響裹粉效果，如果粉料結塊嚴重還會造成網帶拉長變形，在實際生產過程中必須要重視。 

我們致力于為客戶提供全面的服務組合：

安裝：我們的服務人員在安裝和調試期間為您提供所需的技術支持。

培訓：能夠采用有效的方法設置設備和生產線，從而助您實現高的安全性、可靠性和高質量的生產輸出。

設備備件：我們將與您一起確定您的車間需要的關鍵備件，您需要時可隨時提供。并確保它們始終可以即時交付。

故障維修：我們所有的服務技術人員都經過嚴格培訓，具有豐富的設備維修經驗，能夠高效、精準提供服務。

預防性維護：每個設備均各不相同，我們的服務工程師將會對維護需求進行評估，確保所有機器零件能夠及時得到維修或更換。

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